Los platos

¡La Bodega Montepulciano dice no al desperdicio!

Nuestra cocina se basa en teorías sostenibles, que implican el menor desperdicio de alimentos posible: a partir de materias primas en el kilómetro cero, nacen muchas recetas como la ribollita, la pappa al pomodoro, la panzanella y la ensalada de salami, que son platos típicos de la tradición toscana, donde excepcional y se crean platos deliciosos a partir de ingredientes “pobres” y reciclados.

Estaremos a tu disposición desde la hora del brunch hasta bien entrada la noche; con almuerzos, meriendas, raciones toscanas, aperitivos, cócteles, catas de vino, cenas y sobremesas para relajarse y pasar una velada en pareja o con amigos.