Dans un contexte historique enviable, à l'intérieur des murs de la ville, nous trouvons "La Vineria di Montepulciano", un lieu et une cuisine qui synthétisent tradition et modernité, dans une atmosphère conviviale pour tous ceux qui veulent s'immerger dans la plus vraie Toscane, en sirotant quelques bon vin et ravissant le palais avec des plats typiques.

"L'ambiance" du restaurant n'est pas du tout conventionnelle, vous vous retrouverez dans un environnement moderne et jeune qui reflète ce climat chaleureux de la traditionnelle Osteria - Vineria. Le mobilier standard classique a été remplacé par des étagères murales et des tables hautes, une musique d'ambiance pour favoriser le dialogue dans une ambiance conviviale et relaxante.