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La vaisselle

La cave de Montepulciano dit non au gaspillage !

Notre cuisine est basée sur des théories durables, qui impliquent le moins de gaspillage alimentaire possible : à partir de matières premières à zéro kilomètre, de nombreuses recettes naissent telles que la ribollita, la pappa al pomodoro, la panzanella et la salade de salami qui sont des plats typiques de la tradition toscane, où des plats exceptionnels et de délicieux plats sont créés à partir d'ingrédients « pauvres » et recyclés.

Nous serons à votre disposition de l'heure du brunch jusque tard dans la nuit ; avec des déjeuners, des collations, des collations toscanes, des apéritifs, des cocktails, des dégustations de vin, un dîner et un après-dîner pour se détendre et passer une soirée en couple ou entre amis.